Aromes de Pavie 2020 0,75L

EN PRIMEUR. LEVERING EFTER LØSNING FRA VINET.

Sammensatt av 50 % Merlot og 50 % Cabernet Franc, har 2020 Arômes de Pavie en alkohol på 14.78 % og en pH på 3.57. Den lagres på franske eikefat, 70 % ny. Den er dyp lilla-svart i fargen, og trenger litt virvling for å slippe løs de sprudlende duftene av stuvede svarte plommer, svart kirsebærkompott og boysenbær, pluss hint av tjære, sauterte urter og chargrill. Den fyldige ganen pakker seg inn i de svarte fruktlagene, innrammet av myke tanniner og tonnevis av friskhet, og avslutter lang og jordnær.

RP93