Chateau Haut-Brion 2011 13,5% 0,75l

Den utrolig flotte Haut-Brion 2011 (en liten produksjon på 7,600 kasser fra en blanding av 46 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot og 19 % Cabernet Franc) viser en klassisk nese av subtile ulmende glør, varme steiner, solbær, ny sal lær, krydderboks og høykvalitets, urøkt sigartobakk. Fargen er en tett rubin/lilla til kanten, og vinen skjærer et seriøst og bredt skår over ganen. Det mest fantastiske aspektet ved dette terroiret er at vinen, til tross for all sin kraft og rikdom, bokstavelig talt danser på ganen, som om den var en 90 punds ballerina. Denne strålende 2011 bør utvikle seg raskt, nå sin beste alder om 7-8 år, og drikke vakkert i 20-25 år.

RP95