Chateau Palmer Margaux 2020

EN PRIMEUR. LEVERING EFTER LØSNING FRA VINET.

Thomas Duroux fortsetter å produsere enestående teksturelle, kraftige viner på denne historiske Margaux-eiendommen, hvor han har introdusert et nytt fokus på parsell-for-parsell vindyrking og vinifisering, samt banebrytende biodynamiske metoder, i løpet av de siste to tiårene. I dag er dekkvekster dagens orden, mye av vingården er ikke sikret, og frukttrær blir plantet i rekkene som en del av et agroforestry-initiativ. Kjernen til Palmer stammer fra platået rundt slottet, hvor jordsmonn består av en millefeuille av sandig grus, leirerik grus, sandig grus igjen, og deretter en meter med ren leire; og det er merlot fra gammelvin, plantet på disse jordene, som gir Palmer sin rikdom og kjøtt. Det er selvfølgelig andre pakker spredt rundt appellasjonen, inkludert en stor blokk med grovere grus omgitt av trær, ikke langt fra Bel Air Marquis d'Aligre.