G.H. Mumm Champagne Le Rosé Brut 12% Vol. 0,75l

Mannen som til slutt gir sin initial til huset er også mannen som vi kan skylde den ikoniske Cuvée. «Bare det beste» var enkeltmottoet som drev vinmakeren Georges Hermann Mumm. I 1876, som en hyllest til vin, bestemte Mumm seg for å ta et rødt silkebånd som pryd for flasken. Det fungerer som et symbol for den høyeste franske æresbevisningen, den kongelige "Ordre et Militaire de Saint Louis" og for "Grand Cordon de la Légion d'Honneur". Som champagnen var for suverenen, så stor var berømmelsen til Cordon Rouge-vinen, slik at den ble symbolet på huset og champagnen som helhet. Smaksnotater: Blek rosa med oransje reflekser i glasset. I nesen sprer aromaer av ville bær, rosa grapefrukt, toner av jordbær, potetgull og rips. En delikat duft av karamell og vanilje kommer frem. På ganen livlig, dynamisk med friskhet, eleganse og veldig subtil. Druesorter: 60% Pinot Noir, 18% Pinot Meunier, 22% Chardonnay. Restsukker: 6 g/l. Serveringstemperatur: 6-8 °C. Denne Mumm er utmerket med fruktdesserter, kjeks og som aperitiff. Den kan også nytes med røkelaks og skinke.