Hyde No.12 Single POT STILL Cask 1893 Irish Whisky Commemorative Edition 46% Vol. 0,7l

Historien til Hyde-familien begynte i 1640 da to brødre åpnet puben "Tinker Cross" i West Cork, Irland. Her serverte de original irsk whisky og stout, som ble tappet direkte fra eikefatene. Etter 10 generasjoner har ikke mye endret seg – to brødre tar seg fortsatt av tradisjonelle, fineste, irske whiskyer. Den eneste forskjellen - Alan og Conor er den første generasjonen som driver det hele uten familiepuben. Hyde No.12 er den første pot still whiskyen fra Hyde. Den er trippeldestillert fra en mos av maltet bygg, umaltet bygg og irsk havre. Whiskyen modnes i minst 5 år på 200-liters ex-bourbon hvite eikefat og får deretter finishen på oloroso sherryfat. Smaksnotater: Farge: Amber. Nese: Krydret, fruktig, toner av honning. Smak: Kremet, ingefær, kanel, nøtter, vanilje, honning. Finish: Langvarig.