Il Pino Di Biserno 2017

Il Pino di Biserno 2017

'Pino di Biserno' av Tenuta di Biserno, vingård i Toscana oppdaget av Lodovico Antinori, er en rødvin med elegant karakter og finesse. En samling av flere røde bærranker som eldes mest i nye og brukte barriques. Tre veldosert tre som ikke invaderer lukten, hvisker krydret og urteaktig sensasjon, og som konsentrerer en tilstrekkelig væske, Middelhavet med modne og godt integrerte tanniner

Il Pino di Biserno er en elegant og raffinert vin som snakker om dens territorium. Den kommer i et lyst, rubinrødt glass. Nesen gir fra seg komplekse hint av bærfrukt, med krydret noter og en svak woody. På ganen er den konsentrert, fruktig, med modne tanniner. Destined til å bli godt i alderen åtte til tolv år, viser det en ekstraordinær drikkbarhet selv i ungdommen. På bordet går det bra med stekt kjøtt, spesielt storfekjøtt, enten det er filet, mørbrad eller florentinsk biff.

Il Pino di Biserno gjenspeiler den unike terroiren til Bibbona, en blanding av druer som genuint gjenspeiler en klassisk Alta Maremma-vin, helt klart et yngre søsken av den betegnelsen Biserno. Dette, gjennom et strengt utvalg av unge vintreetruer, er en fin ambassadør for denne eiendommen, årgang etter årgang, og tilbyr en harmonisk, forførende stil, tilgjengelig og tidlig drikkende, avslører Il Pino den potensielle karakteren, finessen og elegansen til eiendom. Blandingen av Il Pino di Biserno består av Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot og i noen årganger Cabernet Sauvignon.

Brødrene Piero og Lodovico Antinori er eierne av den vakre Tenuta di Biserna fra Toscane. I følge Parker forblir "Tenuta di Biserno en av de best bevarte hemmelighetene i Bolgheri." Pino di Bisernos er en representasjon av det unike vinområdet som Tenuta di Biserna eier. Den spesielle blandingen av druene gir en klassisk Bolgheri. Il Pino viser vakkert hva karakteren til Tenuta di Biserna er. I nesen finner du en blanding av svart frukt, krydder og hint av mørk sjokolade. Dette oversettes i munnen til en pent kompleks vin med lang finish. Vinen er elegant med litt mykere, modne tanniner - en deilig vin fra Tenuta di Biserna.