Kollwentz Eichkogel 2016

Kollwentz Eichkogel 2016

Eichkogel er en blanding av Grosshöfleins tradisjonelle varianter Blaufränkisch (70%) og Zweigelt (30%). Påvirket av Burgenlands Pannonian klima, modnes druene til full modenhet i de sørlige skråningene av Leithagebirge. Alderen i små eikefat forener Eichkogel den krydret bærfrukten til Blaufränkisch med fløyeligheten til Zweigelt. Eichkogel matcher utmerket med hjertelige kjøttretter som lam og biff. Yngre årganger bør åpnes eller dekanteres noen timer før du drikker.