Sibona Grappa XO Aged Cuvée 44% Vol. 0,5l in Giftbox

Antica Distilleria Domenico Sibona ligger i Roero-området i kommunen Piobesì d'Alba, noen få kilometer fra Alba. Det spesielle med Grappa Sibona er at den har en spesiell destillasjonslisens, nr. 1 til UTF. En ekstra gammel blanding av marc fra druene Barolo, Barbaresco, Nebbiolo og Barbera, som velges av Sibona under innhøstingen, brukes. Destillasjonen skjer helt internt i kobberdestillasjonsmaskiner, mens aldring foregår over lang tid i rustfrie stålkar. En modning på over 6 år i tonneaux av fransk eik fullfører denne grappa. Priser: - GULL Concours Mondial Bruxelles 2018. - 5 BUNCHES Guida Bibenda 2016 - 5 BUNCHES Guida Bibenda 2015 Smaksnotater: Farge: Amber med gylne refleksjoner. Nese: Raffinert, elegant, toner av vanilje, røde frukter. Smak: Myk, kompleks, silkeaktig, noter av tobakk, rips, eik. Finish: Lang og vedvarende. Drikkeforslag: Ved 18 °C i et klassisk tulipan- eller ballongglass med eller uten stilk. Et perfekt tilbehør til tørket frukt, valnøtter, mandler, desserter, sjokolade, modne oster eller med en sigar.