Vega Sicilia Alion Castilla Leon Ribera del Duero 2016

Vega Sicilia Alion Castilla Leon Ribera del Duero 2016 

Den etterlengtede Alión i 2016 tilbrakte 12 måneder på eikefat, 80% av dem nye og bygget hovedsakelig med fransk eik, men med noen 5% amerikansk eik, og om lag 10% av volumet modnet i 15,000 liters betongfat. Den treffer skalaen med 15% alkohol og har moderat syre, viser moden svart frukt og en kremaktig tekstur. 2016 må være en av de ferskeste og mest elegante årgangene til Alión, et år med dybde, friskhet og fantastisk balanse. Det samme som de gjør i Pintia, de finner måter å redusere effekten av eik i vinen; her brukte de betong, og vinen viser mer primære og blomsteraromaer og er pent strukturert og med fine tanniner. 258,458 7,017 flasker, 2018 magnums og noen større format produsert. Den ble flasket i juni XNUMX.

Vurdert av Luis Gutiérrez

De fornyet Alión-anleggene i 2018 til å omfatte mindre kar, slik at de kunne gjære mindre tomter hver for seg og øke bruken av betong til vinens høyde.