D'Angerville Volnay 1er Cru Clos Des Ducs 2017

Volnay 1er Cru Clos des Ducs 2017

Tilsynelatende siden 16-tallet har denne luksusen vært eid av dette tidligere domenet til hertugene i Burgund. Måleenheten for vingårdsareal ble deretter gitt i Burgund i "ouvrée". Det sies at en vinmaker kan jobbe rundt 52 ​​ouvrée på en dag alene. Dette tilsvarer et område på drøyt 2 hektar og er nøyaktig størrelsen på Clos des Ducs, som deretter ble designet i henhold til denne tradisjonelle måleenheten. Jorda er sterkt kalkholdig, steinete, karrig, ganske dypt og veldig leirete med hvit marl. Den perfekte sør-østorienteringen garanterer en perfekt solskinnsvarighet, og den veldig bratte skråningen gir veldig god drenering. En absolutt topp beliggenhet i århundrer på alle måter og den ubestridte kongen av Volnay. Dette er vin i verdensklasse fra denne landsbyen, og absolutt sammen med Corton Grands Crus, de beste Pinot Noirs i Sør-Burgund. Men helt annerledes i stilen enn noen Corton. Vi har ulempe fine her, og likevel har vi mye styrke. Her er knyttneven i fløyelshanske, helt foret med fløyel og silke. Men under er en utrolig lengde og potensial i mange tiår. Mens jeg fant at de tidligere prøvde Champansene, til tross for størrelsen, var mer rustikke enn denne Clos des Ducs, er vi her i en uendelig delikatesse. Vi har den fine skarpheten på en midje bundet, styrken og styrken til en champagne - alt sammen i en vin. Og selvfølgelig har vi alle fasetter her fra oppløst kirsebærstein til kirsebær, svart kirsebær, sur kirsebær. Litt bringebær og eldste. Viser stor kompleksitet og styrke, men styrken kommer helt innpakket i silke. 2017 har ikke helt den massive og tanninrike størrelsen på de tidligere prøvde 16 Clos des Ducs, som sannsynligvis er den beste d'Angerville noensinne har produsert fra et aldrende synspunkt. Men en stor vin er alltid 2017, den vil være en gigant med frukt og sjarm.