Yquem Sauternes 2017

Det var ingen frost på d'Yquem i 2017, og botrytis var veldig regelmessig og jevn denne årgangen. Nesen åpner seg med svært rene toner av ferske skiver av appelsiner, yuzu og sitronbyggvann med hint av hvit pepper, frisk ingefær og lime. Den utrolig rike, salige sødmen (148 gram per liter restsukker) er vakkert marmorert med lyse, livlige sitrusfrukter og kryddersmaker, samtidig som den løftes av godt sammensveiset friskhet, og den avsluttes med episk lengde og stor dybde.

RP99 / 100